В случае, когда нужно не просто списать товары со склада c помощью документа “Списание”, а отобразить недостачу в отчете о прибыли, рекомендуется создать контрагента “Списание” и отгрузить недостающие товары на него по нулевой стоимости/себестоимости/продажной цене.

В случае оплаты суммы недостачи ответственным персоналом на основании документа “Реализация товаров и услуг” нужно сделать “Поступление денежных средств”, и полностью закрыть таким образом операцию списания.

При таком способе списания в отчете по продажам все списания будут учитываться для расчета прибыли: